Kategori Kalender
Vi åkte på skolresa till Prag å tog in på Botel Sen fick vi gå långa vägar för att hitta lite mat och något att dricka Vi fick stiga upp väldigt tidigt och hänga på låset vid vattenställena då man blir… Fortsätt läsa →
Matlagning Växjö Vi ( Morgan, Affe, Olle och jag) träffades för att avnjuta en förrätt ”scampi amoureux” vilket är en härlig förrätt med stekta räkor och grönsaker, till detta drack vi ett mousserande vitvin. Som huvudrätt åt vi en stekt… Fortsätt läsa →
Så här blev erfarenheterna efter denna afton, 1 april 2005 hos Olle: – Låt ingen oauktoriserad pilla på digitalkameran. Den går inte med bara ett batteri. Så vi måste göra om middagen, med nyladdad kamera och plomberat batterifack. Boka tid!… Fortsätt läsa →
Vilket avnjöts hos Olle 040507 under sakkunnig ledning av vårr gästkock Christer Mohlin. Som vanligt när vi proffs skapar finns inte så mycket exakta mängder utan receptet är mer en vägledning. Mangoldblad får koka upp i ättiksvatten, häll av och… Fortsätt läsa →
Hej! Här är en rapport från herrmiddagen i fredags. Det blev ytterligare manfall eftersom Morgan höll på att frakta bilar till Jönköping för ett Chryslerevenemang på lördagen. Så det blev bara Olle, Affe, Christer, Hasse och Carl. Affe fick axla… Fortsätt läsa →
Mycket går på ren rutin och löpande band. Olle doserar, Carl blandar och Christer smakar. Va ? Sa han blå 73 ???? Yeeeeeeeeeeeeees! Kolla kolla jag kan bygga med burkar också !. Åååå neeä inte nåt på den heller… Fortsätt läsa →
Ohh du menar inte att…………… Här snackar vi nytänk alltså. Christer serverar rykande varm soppa. Hänger inte tavlan lite snett ? Ack du milde, oj du milde – nu så går det runt runt! Detta är inget mindre än Svensk… Fortsätt läsa →
Kräftpaket med vitlöks- och chillismak Champange -o– Viltpate med äppelsalsa och tortillaspröt Champange -o- Helstekt oxfile med rödvinssky och timjanskum serverad med potatis- och grönsakskaka med smak av tryffel Grand Sangre de TORO -o- Grand Marniersuffle´med jordgubbssås Asti Cinzano -o- Fyrverkerier… Fortsätt läsa →
Provensalska musslor med doppbröd. I glaset Tjeckiskt öl ”STAROPRAMEN” mmmm Rosepepparfile med wichymorötter och pressad potatis I glaset Gran sangre de toro. ooooo Citronpaj I Glaset ”SAMOS” hmmommm
Ja skål och välkommna då ! Och de ska jag bara säga dig……….! Blommor på bordet, kvällen ung och gott om vin. Jaa fanken livet är rätt gott. Det är lögn och ta ett kort på… Fortsätt läsa →