I all anspråkslöshet samlades vi till Oktoberfest i Hemmesjö. Olle hade köpt tre fläskläggar (de fanns inte i mindre storlek än 1,5 kg), så vi fick inte varsin utan blev tvungna att dela. Olle, Hasse, Morgan, Christer, Mats, Affe var… Fortsätt läsa →
Detta blev en konstig dag. Mats bjöd till whiskyträff hemma hos sig först. Sedan promenad(?) ned till staden för mat på Bishops. Sekreteraren (Olle) hade ärende i i Loftahammar under dagen. Snål som han är körde han elbil dit. Då… Fortsätt läsa →
Förlåt sen registrering av senaste herrmiddagen hos Affe. Nu är den här i alla fall! Men jag har missat foton och menyn. Det var väldigt gott, det vet jag! Och att någon av mina fina vänner i sällskapet skickade bilder. … Fortsätt läsa →
Det blev sent i månaden p g a svårigheter att få ihop det. Men vi klarade februarimiddagen! Som vanligt jättegott. Förrätt: Skagenröra på grovt rågbröd Huvudrätt: Angusryggbiff med cognacspepparsås och klyftpotatis Efterrätt: Semlor till kaffet. Vi drack olika sorters öl… Fortsätt läsa →
En av favoriterna i Herrniddagens verksamhet kunde vi inte undvara i år heller. Trots att vi har infört varannanmånadsschema. Hasse bjöd till julölsprovning med fyra goda sorter. Och korv, ost och god kaka därtill. Det var mycket trevligt!
Det var Christers tur och han tog ett roligt initiativ med besök på gamla Oléo, Knock em Down, som numera är en spelhåla och restaurang. Det kändes nostalgiskt att gå in i Oléoingången på Västra Esplanaden och känna igen trappan… Fortsätt läsa →
Behov av kalenderanpassning för deltagarna gjorde att herrmiddagen för första gången i historien genomfördes på en torsdag! På Hasses tips också med nedtonad meny – en torsdag är ju vanlig vardag. Så det blev följande: Ärtsoppa Rätt så standard. Kocken… Fortsätt läsa →
Nu är vi igång igen! Över ett års Coronauppehåll tar på krafterna. Det var fyra pigga karlar som träffades hos Mats för att tänja på magmusklerna. Menyn: Förrätt: Tonfiskröra med tunnbrödsknäcke och till det en god Belgisk öl. Huvudrätt: Kalkonfilé… Fortsätt läsa →
Efter ett par månaders Coronavirusuppehåll samlades vi hos Affe till klassisk försommarmiddag. Meny: Matjessill, nypotatis, gräddfil, öl och snaps (ur förrådet). Se foto. Helgrillad fläskytterfilé, potatisgratäng, sallad, öl. Se foto på uppäten mat. Rabarberpaj, vaniljsås, god söt likör Det var… Fortsätt läsa →
Idag var menyn följande: Heta räkor i vitlök och vin (med vitt vin att dricka till) Stekta ripbröst med rotfruktsterrin och rödvinssky (med rött vin till). Fast ripbrösten var bytta till kyckling. Cheesecake med apelsinklyftor (och ett sött vitt vin… Fortsätt läsa →
© 2025 Billa Gourmetklubb — Drivs med WordPress
Tema av Anders Noren — Upp ↑