Författare Olov Carlsson

Hos Hasse enligt ordinarie turordning. Förrätt rationaliserad att intas tillsammans med välkomstwhiskyn – effektivt! Bestod av pizzadegsstrimlor med bacon. Huvudrätt: Wokad kyckling med diverse grönsaker och goda kryddor. Rödvin att dricka till. Efterrätt: Blåbärspaj med glass. Blåbären var beresta –… Fortsätt läsa →

Den här gången tidigarelade vi middagen så den hamnade i slutet av november. Det var julöls- och julmatsdags. Julöl: Oppigårds Winter Ale Wisby julbrygd Nils Oscar kalasjulöl Snaps: O. P. Andersson Julakvavit Mat i all enkelhet: Två sorters sill Ägghalvor… Fortsätt läsa →

Nu var vi i stan igen, hos Christer på Teleborg. Christer, Olle, Hasse, Mats och Affe kunde denna gång. Vi åt: Korvsallad med rödkål, tysk modell för det var ju nästan Oktoberfest. Och en god senapsdressing att hälla på. Tysk… Fortsätt läsa →

Nu blev det stadsresa till Mats. Hasse fick hastigt bege sig till Kalmar för födsel av ett barnbarn till, men han hann med förrätten ändå. Som bestod av en pizzaliknande paj på smördeg med tomater, oliver, fetaost och annat gott…. Fortsätt läsa →

Vi började med snack och whiskey i solskenet framför huset. Sedan blev det: Matjessill, färskpotatis, öl och nubbe till förrätt Helgrillad fläskytterfilé med ugnsstekt båtpotatis till huvudrätt. Och rödvin till den. Smaskig rabarberpaj till efterrätt, med en slatt överblivet portvin… Fortsätt läsa →

Premiärgrillning! Vi åt följande: – någon slags brödbitar med spenatfyllning – Grillspett – Glass med goda kaksmulor. Se bilderna!

Nu är det påsk! – Silltallrik med ägghalvor, tre sorters sill och ost på kavring till förrätt – Lax till huvudrätt – Äggtoddy till efterrätt. Alltihop jättegott förstås. Hoppas jag lyckas ladda upp fotot på förrätten!

Förrätt med korvar i bubbelbadet Build Your Burger med pommes i varmluftsfritös Goda ostar till efterrätt. Kaffet glömde vi. Och till ovanstående drack vi tre sorters öl. Det blev väldigt lite whisky men två kvarglömda fickpluntor kan hämtas i Hemmesjö!

Idag var vi hos Christer inne i stan. Liten tapper styrka – Olle, Mats, Affe och Christer. Vi åt gubbröra med öl och snaps, biffstek med vin och glass med fruktsallad med något sött till.