4 pers

Ännu ett gott tillbehör!

2 Skivor formfranska

100gr Färskost med pepparrot

100gr färskrökt lax

2st Kiwier

 

Lägg ut brödskivorna och skär av kanterna. Skär varje skiva i fyra bitar. Bred färskost på alla.

Täck med lax. Skala och skiva kiwin och lägg den ovanpå laxen. Skär rent kanterna och lägg dem ovanpå varandra två och två och tryck ihop dem försiktigt.

 

100409
Åt vi detta till den underbara fänkolsoppan hemma hos Christer.